-"Preparate Margarita
y alcanzame el asador
que hoy me enterao qu'el patrón
nos va a hacer una visita.
Lavá bien a nuestra hijita
dejá el rancho ordenao
que los perros estén atao;
yo voy a ordeñar la lechera,
de paso abro la tranquera
y vengo a hacer el asao".
"Andate al bolich'e Lemo
pa´ que te preste una silla,
que te mande la cuchilla
y un porrón de vino bueno;
que hoy nadie me pone freno
es tan grande el alegrón,
que siento en el corazón
al saber que en este rancho:
¡el propio dueño del campo
nos viene hacer el honor!"
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Levantando polvadera
se ve arrimar a un jinete,
montando un brioso flete
ya cruzó la tranquera...
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-"Vengo a decirle Don Santos,
(dijo al bajar del caballo)
que para fines de Mayo
tendrá que dejar el campo.
Del corral, chiquero y chanchos
no me deje un palo solo,
en fin sáqueme todo,
eso le vine a decir:
porque acá voy a construir
dos lindas canchas de "Polo".
Hay una madre llorando
y un padre que ha enmudecido...
y en el fogón encendido
un asao se está quemando.
Dos corazones llorando
sin saber del desengaño,
todo esto es muy extraño
que el hombre quiere llorar:
¡cómo le han ido a pagar
el sudor de tantos años!
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