(Pintura: Jorge Frasca)
Allá por el Monte Grande
y a unas cuadras d'"El Jagüel"
está el rancho de un paisano
argentino, puro y fiel.
El hombre nació soguero
y en el campo se ha criao
domando potros ajenos
y arriando pa'l bañao.
Hoy los tiempos han cambiao
y este amigo ha progresao
dejó el campo y los baguales
y se vino pa'l poblao.
El hombre plantó un boliche
más criollo que el asador,
refugio de los amigos:
"La Posta del Payador".
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